Cuánto pedir y cuándo: el punto de pedido para tu tienda
Ni quedarte sin el producto que todos piden, ni llenarte de lo que no sale. Con dos datos —cuánto vendes y cuánto tarda en llegar tu pedido— puedes saber en qué momento pedir y qué cantidad.
Los dos errores más caros de una tienda son opuestos: el agotado (el cliente pide, no hay, y se va a otra tienda) y el sobre-inventario (plata y espacio quietos). El punto de pedido te ayuda a evitar los dos.
Los dos datos que necesitas
- Venta diaria: cuánto vendes en un día normal. Sale de tu conteo semanal dividido entre los días que abres.
- Tiempo de reposición: cuántos días pasan desde que pides hasta que tienes el producto en el estante. En DistriOfertas, un pedido pagado queda listo para recoger en bodega en 24 a 48 horas hábiles.
La regla
Pide cuando te quede: venta diaria × días de reposición + un colchón de seguridad
El colchón cubre los días en que vendes más de lo normal (quincena, partidos, festivos) o en que no puedes ir a recoger. Para empezar, un colchón de 2 a 3 días de venta suele ser suficiente.
Ejemplo: aceite de 1 litro
- Vendes por semana (6 días abiertos)
- 12 botellas
- Venta diaria (12 ÷ 6)
- 2 botellas
- Días de reposición
- 3 días
- Colchón de seguridad (2 días)
- 4 botellas
- Pide cuando te queden (2 × 3 + 4)
- 10 botellas
Cifras de ejemplo.
¿Y cuánto pido?
Pide lo que vas a vender hasta tu siguiente pedido, más el colchón, menos lo que todavía tienes.
Si haces pedido cada semana
- Venta de una semana
- 12 botellas
- Colchón
- 4 botellas
- Lo que todavía tienes
- − 10 botellas
- Cantidad a pedir
- 6 botellas
Consejos para que funcione
- Haz pedidos más frecuentes y más pequeños de lo que rota rápido: así no inmovilizas plata.
- Revisa los números cada mes: la venta cambia por temporada.
- Sube el colchón en fechas especiales (diciembre, Semana Santa, temporada escolar) y bájalo después.
- Arma tu lista de pedido habitual una vez y reutilízala. Puedes enviársela a Andy por WhatsApp y él la deja lista en tu carrito.
